Folge 1
1. So schmeckt der Süden
Folge 1 (46 Min.)Zwischen Palmen und Gletschern, zwischen Apfelblüten und Bergkräutern: In Südtirol trifft Deftiges aus dem Alpenland auf leichte mediterrane Küche. Das Zusammenspiel der Kulturen prägt nicht nur die Kochtöpfe, sondern auch eine besondere Lebensart und Gastfreundlichkeit. Die regionalen Schätze– ob Schüttelbrot, Schwarzplentene Knödel oder Südtiroler Speck – genießt man in den zahlreichen Buschenschanken und Almhütten. Und nirgendwo sonst finden Obst und Wein so hervorragende klimatische Bedingungen, wie im Gourmetland an der Südseite der Alpen. (Text: Servus TV)Deutsche TV-Premiere Fr 11.10.2019 ServusTV Deutschland
Sendetermine
Sa 13.08.2022
18:10–19:10
18:10– Fr 18.10.2019
08:05–09:05
08:05– So 13.10.2019
18:05–19:05
18:05– Fr 11.10.2019
22:15–23:10
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