Hauptsache Gesund

Kaum einer weiß, dass die Kartoffel im 16. Jahrhundert zunächst als Heilpflanze nach Europa kam. Heute ist sie als Grundnahrungsmittel Nummer eins längst in aller Munde. Doch so vielfältige Sorten wie bei „Kartoffelpapst“ Ulrich Gündel in Reichenbach, im Vogtland, sieht man selten. Der Landwirt baut über 100 historische Kartoffelsorten an.

„Hauptsache gesund“-Moderator Dr. Carsten Lekutat ist bei der ersten Ernte des Jahres dabei. Die Sendung zeigt zudem, dass das beste Superfood gar nicht um den halben Erdball geflogen werden muss, sondern direkt vor unserer Haustür wächst. Ob Sanddorn, Leinsamen oder Hopfen, in Mitteldeutschland gibt es jede Menge Gesundes vom Feld. (Text: MDR)