Folge 134
Die besten Tipps für das perfekte Steak
Folge 134BBQ-Experte Josh Jabs ist auf dem Kräutertrip. Um seine Steaks mit Bergbauernbutter, Almkräutern und Edelweiß zu verfeinern, begibt er sich in die Schweizer Berge nach Appenzell. Und: Bei Wasserbüffel denkt man an Savanne, Wasserlöcher oder Arbeitstiere und weniger ans Grillen. Das ist aber ein Fehler! Der Büffel hat ein fett- und cholesterinarmes Fleisch, das richtig gereift, eine Grillsensation ist. Grillprofi Josh Jabs testet die vergessene Delikatesse. (Text: Kabel Eins)Deutsche TV-Premiere So 09.08.2020 Kabel Eins
Sendetermine
So 14.11.2021
12:55–14:55
12:55– So 07.02.2021
11:10–13:10
11:10– So 09.08.2020
13:00–15:00
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