Unsere eigene Farm – Hier blüht uns was

Die Tierärzte Holger und Peter haben sich mit einem eigenen Hof einen Traum erfüllt. Im Münsterland halten die beiden Tierärzte seltene Pferde, Schafe, Gänse und Hühner. Friederike und Frank haben eine Vision: Im Wittgensteiner Land wollen sie klimaneutral Landwirtschaft betreiben. Anpacken, die Welt verändern. Land und Tiere lieben. Etwas Eigenes aufbauen. Nachhaltiger Leben und die Zukunft gestalten. Klingt alles traumhaft. Aber: wer macht das schon? Wir haben Paare und Familien aus ganz NRW gefunden, die in eine neue, bessere Zukunft starten.
Sie gründen Bauernhöfe, starten ein Leben als Selbstversorger, retten Tiere vor dem Aussterben, legen riesige Gemüsegärten an. Und das gleich bei uns vor der Haustür, im Münsterland, am Niederrhein, im Sauerland oder in der Eifel. Holger (46) und Peter (44) haben sich mit einem eigenen Hof im Münsterland einen Traum erfüllt. In Ennigerloh halten die beiden Tierärzte seltene Schafe, Gänse und Hühner aus Leidenschaft. Und besondere, wertvolle Pferde: Trakehner. Mit ihrer Zucht wollen sie hoch hinaus. Ihr Jahr beginnt mit neuem Leben.
Erst kommen die Lämmer auf die Welt, dann ihre Fohlen. Das Paar erlebt die Fohlengeburten fast immer gemeinsam. Für die Tierärzte ist es wichtig, dass die Fohlen gesund sind, und möglichst ihre Zucht bereichern. Doch jedes Mal ist eine Geburt etwas Unberechenbares … und auch wenn sie sie schon öfter erlebt haben, immer wieder magisch! Ein Auftritt bei einer Fohlenschau ein paar Wochen später gehört fest in ihren Kalender. In diesem Jahr sind die beiden besonders gespannt, wie ihre Fohlen bewertet werden. Denn deren Vater stammt aus ihrer eigenen Zucht und bekommt zum ersten Mal Nachwuchs.
Bei den Schafen konzentrieren sich Holger und Peter in diesem Jahr besonders auf ihre Coburger Füchse. Holger hat einen jungen Bock besorgt. Aber welche ihrer Schafe sollen von ihm gedeckt werden und Nachkommen bekommen? Beim Schaf Kinne sind sich die beiden nicht ganz einig. Holger würde ihr gerne eine Pause gönnen, weil sie gerade schon Zwillinge großgezogen hat, aber Peter hält große Stücke auf das Schaf. Wer setzt sich durch? Beide sind erst Mitte 40, aber denken schon jetzt über ihre Hofnachfolge nach.
„Wir selber können ja keine Kinder kriegen“, meint Peter. Als möglichen Aspiranten haben sie ein Auge auf ihren sechsjährigen Neffen Paul geworfen. Er interessiert sich sehr für die Tiere und verbringt jede Ferien bei ihnen. Durch ihn kommen sie auf die Idee, sich

bei den Jungzüchtern des Schafverbandes zu engagieren. Und wir sind dabei, wenn sie etwas Besonderes veranstalten: ein Wochenende für den Züchternachwuchs aus ganz NRW. Für Holger ein Traum, er war früher Pfadfinder und besorgt Zelte. Doch Peter hat vom Zelten keine Ahnung und muss sich ausnahmsweise von Holger herumkommandieren lassen.
„Ob unser Weg der Richtige ist, wissen wir nicht – aber irgendwas müssen wir tun!“ Friederike (42) und Frank (46) aus Erndtebrück haben ein großes Ziel: sie wollen keine Energie und Ressourcen mehr verschwenden, so wenig CO2 wie möglich erzeugen, und dabei richtig gut leben. Wie das gehen kann, probieren sie zusammen mit ihren vier Kindern Julius (14), Konrad (12), Katharina (9) und Richard (7). Tatort: der große Garten an ihrem alten Fachwerkhaus im Wittgensteiner Land.
Gemüse und Obst bauen sie dort selbst an, halten Hühner für Fleisch und Eier. Sie wirtschaften nach dem Prinzip der Permakultur und schätzen die Kreisläufe der Natur. Und das bewundernswert konsequent! Friederike und Frank haben eine Komposttoilette in der obersten Etage des Hauses installiert, gespült wird statt mit Frischwasser mit Hornspänen. Ist der Menschenmist gut verrottet, soll er im Garten an die Obstbäume. Gehen die Kinder das Experiment mit? Und: funktioniert es auch? Ein Kressetest soll es beweisen. Ihren Kindern später sagen können: wir haben alles dafür getan, die Welt für euch ein bisschen besser zu machen, das treibt die beiden an.
Mit ganz schön kreativen Ideen. Friederike setzt auf Sonnenkraft und hat einen großen Parabolspiegel-Kocher gekauft. Das spart Strom und damit CO2. Aber funktioniert er auch? Kann sie zukünftig mit Hilfe von Sonnenkraft ihre sechsköpfige satt bekommen? Wie alle Selbstversorger erleben Friederike und Frank auch die Schattenseite von zu viel Sonne. Der heiße Sommer macht ihnen zu schaffen, das Wasser ist knapp. Für das große Gemüsebeet soll sie kein wertvolles Trinkwasser mehr verschwendet werden.
Dafür wollen sie noch mehr Regenwasser in einem riesigen Tank sammeln. Dumm nur, dass die Dachrinne mehrere Meter unterhalb des Tanks liegt. Deutsch- und Philosophielehrer Frank ist ratlos: „Ich hab in Physik nie aufgepasst!“ Kann denn Friederike das Wasser den Berg hinauf fließen lassen? Die neue Zukunft: bei beiden Paaren kein Kinderspiel! Sie ackern, damit ihr Traum Wirklichkeit wird. Es ist ein Kampf gegen die Launen der Natur, voller Sorgen um Tiere, Felder und Ernte – und ums Geld, oder gar die Existenz. Wie es dennoch gelingt? (Text: WDR)