Folge 1
1. Hamburger
Folge 1Eine kulinarische Expedition zu den Ursprüngen der Nationalspeisen: Die vierteilige Dokumentationsreihe folgt dem Siegeszug, den vier Gerichte aus unterschiedlichen Kulturen rund um den Globus angetreten haben: Hamburger, Pizza, Falafel und Sushi. Sie alle haben eines gemeinsam: Als Fast Food eroberten sie die Speisekarten. Der erste Teil beschäftigt sich mit dem wohlbekanntesten Hackbrötchen der Welt, dem Hamburger. 1880 begann mit der Einwanderung deutscher Arbeiter in die USA der Siegeszug des amerikanischen Hacksteaks, das unter dem Namen „Hamburger“ die Welt eroberte. Amerikanischer Geschäftssinn verwandelte das bodenständige Einwandereressen in das erste Fast-Food-Gericht der Welt. (Text: Phoenix)Deutsche TV-Premiere Mo 07.09.2009 arte
Cast & Crew
Sendetermine
So 02.03.2014
08:15–09:00
08:15– Sa 01.03.2014
14:15–15:00
14:15– So 09.02.2014
10:05–10:50
10:05– Mo 27.01.2014
08:00–08:45
08:00– Fr 04.10.2013
13:30–14:13
13:30– Do 30.05.2013
03:05–03:50
03:05– Mi 29.05.2013
13:20–14:05
13:20– Mo 22.04.2013
03:30–04:15
03:30– So 21.04.2013
13:30–14:13
13:30– Mo 14.01.2013
02:05–02:45
02:05– So 13.01.2013
11:30–12:15
11:30– Mi 12.12.2012
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03:20– Di 11.12.2012
09:30–10:15
09:30– So 09.09.2012
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03:20– Sa 08.09.2012
12:45–13:30
12:45– Fr 13.07.2012
09:00–09:45
09:00– Mi 06.06.2012
11:15–11:58
11:15– Mo 09.04.2012
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04:00– So 08.04.2012
13:30–14:15
13:30– So 01.04.2012
09:02–09:45
09:02– Mi 21.03.2012
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07:30– Mi 05.10.2011
08:00–08:45
08:00– So 02.10.2011
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10:31– So 21.08.2011
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01:15– Mi 10.08.2011
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01:40– Mi 13.07.2011
01:25–02:10
01:25– Do 30.06.2011
00:45–01:30
00:45– Sa 19.03.2011
05:15–06:00
05:15– Mi 02.03.2011
00:45–01:30
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06:00–06:45
06:00– Mi 01.12.2010
06:00–06:45
06:00– Di 26.10.2010
00:45–01:30
00:45– Sa 23.10.2010
14:45–15:30
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09:10– Mo 07.09.2009
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