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    Folge 1

    • 1. Hamburger

      Folge 1
      Eine kulinarische Expedition zu den Ursprüngen der Nationalspeisen: Die vierteilige Dokumentationsreihe folgt dem Siegeszug, den vier Gerichte aus unterschiedlichen Kulturen rund um den Globus angetreten haben: Hamburger, Pizza, Falafel und Sushi. Sie alle haben eines gemeinsam: Als Fast Food eroberten sie die Speisekarten. Der erste Teil beschäftigt sich mit dem wohl
      bekanntesten Hackbrötchen der Welt, dem Hamburger. 1880 begann mit der Einwanderung deutscher Arbeiter in die USA der Siegeszug des amerikanischen Hacksteaks, das unter dem Namen „Hamburger“ die Welt eroberte. Amerikanischer Geschäftssinn verwandelte das bodenständige Einwandereressen in das erste Fast-Food-Gericht der Welt. (Text: Phoenix)
      Deutsche TV-PremiereMo 07.09.2009arte

    Cast & Crew

    Sendetermine

    So 02.03.2014
    08:15–09:00
    08:15–
    Sa 01.03.2014
    14:15–15:00
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    So 09.02.2014
    10:05–10:50
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    Mo 27.01.2014
    08:00–08:45
    08:00–
    Fr 04.10.2013
    13:30–14:13
    13:30–
    Do 30.05.2013
    03:05–03:50
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    Mi 29.05.2013
    13:20–14:05
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    Mo 22.04.2013
    03:30–04:15
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    So 21.04.2013
    13:30–14:13
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    Mo 14.01.2013
    02:05–02:45
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    So 13.01.2013
    11:30–12:15
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    Mi 12.12.2012
    03:20–04:00
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    Di 11.12.2012
    09:30–10:15
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    So 09.09.2012
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    Sa 08.09.2012
    12:45–13:30
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    Fr 13.07.2012
    09:00–09:45
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    Mi 06.06.2012
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    Mo 09.04.2012
    04:00–04:40
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    So 08.04.2012
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    So 01.04.2012
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    Mi 21.03.2012
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    Sa 17.03.2012
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    Do 08.03.2012
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    Sa 25.02.2012
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    Mo 20.02.2012
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    Mo 26.12.2011
    09:02–09:45
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    Sa 29.10.2011
    06:00–06:45
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    So 23.10.2011
    09:02–09:45
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    Sa 08.10.2011
    07:30–08:15
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    Mi 05.10.2011
    08:00–08:45
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    So 02.10.2011
    10:31–11:15
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    So 21.08.2011
    01:15–02:00
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    Mi 10.08.2011
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    Do 28.07.2011
    01:40–02:20
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    Mi 13.07.2011
    01:25–02:10
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    Do 30.06.2011
    00:45–01:30
    00:45–
    Sa 19.03.2011
    05:15–06:00
    05:15–
    Mi 02.03.2011
    00:45–01:30
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    Sa 18.12.2010
    06:00–06:45
    06:00–
    Mi 01.12.2010
    06:00–06:45
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    Di 26.10.2010
    00:45–01:30
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    Sa 23.10.2010
    14:45–15:30
    14:45–
    Mo 14.09.2009
    09:10–09:55
    09:10–
    Mo 07.09.2009
    19:00–19:45
    19:00–
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