Fast Zuhause (Land of Fish and Apples)
30 Min.
Bild: Bongusto
Andreas nimmt uns mit zu seiner Farm im Süden Norwegens – „Unkraut und Rindfleisch“ stehen heute auf seiner Speisekarte. Zusammen mit dem britischen Kräuterexperten Miles Irving macht Andreas sich auf die Suche nach frischen Wildkräutern. Mit diesen Kräutern und Rindfleisch aus der Region kreiert Andreas unter anderem ein raffiniertes Carpaccio sowie gegrilltes Rinderfilet mit Waldsalat. (Text: BonGusto)
Cast & Crew
Moderation: Andreas Viestad
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