Süess & salzig – Tag 5
15 Min.

Bild: SRF
Am fünften und letzten Tag der «Süess & salzig»-Woche kocht Samson, 31, aus Wangen an der Aare BE für seine Gäste. Den gebürtigen Obwaldner trifft man praktisch jedes Wochenende in den Bergen – in schwindelerregenden Höhen. Samson serviert unter anderem einen waldigen Fenchel mit süssem Touch. (Text: SRF)
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