Salz ist für Menschen lebensnotwendig und ein wichtiger industrieller Rohstoff. Es kann aus dem Meer gewonnen, in Salzbergwerken bergmännisch abgebaut oder in Salinen gesiedet werden. Dazu wird Sole – flüssige Salzlösung – aus tieferen Erdschichten nach oben gepumpt und weiterverarbeitet. (Text: SWR)
