Madeleine-Joghurt-Eingelegtes von Isabelle Pering (bellasLOKAL, Bad Soden).
Bild: hr
Hessen hat außergewöhnliche Kochtalente – doch der Weg an die Spitze ist hart. Die Dokumentation „Spitzenküche – Alles für den Stern“ wirft einen seltenen Blick in den Arbeitsalltag zweier Köche, die unterschiedlicher kaum sein könnten und dennoch denselben Traum verfolgen: den Michelin-Stern. (Text: hr-fernsehen)
