Die zweite Etappe führt von Sioux City in das Grenzland von Nebraska und Kansas, wo einst viele norddeutsche Auswanderer im 19. Jahrhundert sich in der Prärie niederließen. Die Gruppe besucht dort eine Region, die noch heute „Little Oldenburg“ genannt wird, und trifft Amerikaner, die Plattdeutsch sprechen. Ferner wird eine Farm besucht, auf der seltene Rinder gezüchtet werden. Und die Gruppe
erlebt mit, wie gefährlich das Leben eines Postreiters zu Zeiten des Wilden Westens war. Zwischendurch betritt Yared ein sogenanntes Sod House (Sodenhaus), ein aus Grassoden errichtetes Haus, welches für viele norddeutsche Auswanderer als erste Unterkunft diente. Von den Großen Ebenen geht es dann weiter nach Osten in den sogenannten Getreidegürtel nach Des Moines in Iowa. (Text: NDR)
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