Catherine’s Genuss auf Italienisch Folge 1: Altrömische Küche
Folge 1
1. Altrömische Küche
Folge 1
Catherine beginnt ihre Suche nach kulinarischer Inspiration im Jüdischen Ghetto Roms, wo sie ein kleines verwunschenes Restaurant findet. Dort geht sie der Frage nach, wie die jüdische Gemeinschaft die Küche Roms beeinflusst hat. Wenig später trifft unsere Food-Expertin auf Rosaria. Die sympathische einheimische Köchin bereitet ein Gericht mit gesalzenem Kabeljau, einen herzhaften Lammeintopf, leckeres Bruschetta und ein einfaches Pfirsich-Dessert zu. (Text: Bon Gusto)
Deutsche TV-PremiereMo 03.02.2014BonGusto
Sendetermine
Di 25.10.2016
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