Abenteuer Landwirtschaft

Nach sieben Monaten Stallaufenthalt kommen die Kühe der Hubers wieder auf die Alp. Wegen der intensiven Sonneneinstrahlung müssen die empfindlichen Euter vor Sonnenbrand geschützt werden. Joachim Huber schmiert sie deshalb mit Sonnencreme ein.
Die Sauberkeit der Ställe, die Größe der Liegeboxen, das Wohlbefinden der Tiere, eventuelle Verhaltensstörungen, der Einsatz von Schädlingsbekäm­pfungsmitteln und eine gute

Buchführung sind einige von vielen Kriterien, die einer Demeter-Prüfung zugrunde liegen. Rita Neumann erntet höchste Aner­kennung von den Fachleuten.
Die Beckers stehen vor der Mahd: Kurz vor der Grasblüte ist der optimale Zeitpunkt. Dann wird die Qualität der Silage am besten.
Auf dem Hof von Stemmen trifft sich der Arbeitskreis Ackerbau, um über die richtige Führung der Felder zu beraten. (Text: 3sat)