service: trends Folge 10: Die Küche der Levante – Grüße aus dem Morgenland
Folge 10
Die Küche der Levante – Grüße aus dem Morgenland
Folge 10
Ein Schmelztiegel auf dem Teller – bunte Gemüsepracht, unglaubliche Vielfalt von Aromen, überwältigende Lebenslust – die israelische Küche ist angesagt wie nie zuvor. Tel Aviv ist das neue New York – zumindest auf kulinarischer Ebene. Vegetarier sind entzückt – Hummus, Falafel, es lebe die Kichererbse! Schakschuka oder Baba Ghanoush, Gerichte, die sich nicht nur gut anhören, sondern auch richtig gut schmecken. Die Levante-Küche, eine Küche, die keine Grenzen kennt. (Text: hr-fernsehen)
