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    Rick Stein: Köstliches Asien – Bild: BBC Two

    Rick Stein: Köstliches Asien

    GB 2009 (Far Eastern Odyssey)

    Englands beliebtester Koch und Autor Rick Stein begibt sich auf eine umwerfende, kulinarische Reise durch den Fernen Osten um den Kochkulturen, die weltweit an Ansehen und Beliebtheit gewinnen, in ihren Herkunftsländern zu begegnen. Die vietnamesische Küche und die ungewöhnliche und markante Küche Kambodschas werden hier vor Ort von authentischen Meistern vorgestellt.

    Rick Stein besucht traditionelle Familienbetriebe, geht zu den besten Märkten und unterhält sich mit Lieferanten und Farmern, die ihn über das Besondere an der östlichen Esskultur aufklären. Es wird auf verschiedenste Weise gekocht und das Spektrum der Gerichte reicht von exotischen Gemüsegerichten bis zu verblüffenden Fisch- und Meeresgerichten. Neue Gewürze und ungewöhnliche Rezepte werden Rick Stein bei seiner Reise durch Sri Lanka, Thailand, Malaysia und Indonesien begegnen und immer wieder aufs Neue überraschen. (Text: Bon Gusto TV)

    Rick Stein: Köstliches Asien – Kauftipps

    Rick Stein: Köstliches Asien im Fernsehen

    Mo
    05.12.19:00–20:00SRF zwei (CH)51.05Sri Lanka & Bali
    19:00–20:00
    Di
    06.12.08:25–09:20SRF zwei (CH)51.05Sri Lanka & Bali
    08:25–09:20
    Di
    06.12.19:00–20:00SRF zwei (CH)61.06Bangladesch
    19:00–20:00
    Mi
    07.12.08:40–09:35SRF zwei (CH)61.06Bangladesch
    08:40–09:35

    Cast & Crew