Staffel 2, Folge 11
24. Einmachen neu entdeckt (Preserving)
Staffel 2, Folge 11Martha Stewart präsentiert zwei der ältesten Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen: das Konfieren und das Salzen. Sie zeigt, wie man diese Techniken auch in der eigenen Küche einsetzen kann. Beginnend mit einem klassischen Entenconfit über ein Zitronen- und ein Tomaten-Confit, die sich beide perfekt als Würze für Gegrilltes eignen. Den Abschluss bildet selbst hergestellter Graved Lachs – eine delikate und beliebte Vorspeise. (Text: RTL Living)Deutsche TV-Premiere Do 02.10.2014 RTL Living Original-TV-Premiere Sa 15.06.2013 PBS
Cast & Crew
Sendetermine
Mi 01.11.2017
17:55–18:25
17:55– Di 31.10.2017
10:05–10:35
10:05– Di 31.10.2017
02:00–02:25
02:00– Mo 30.10.2017
22:25–22:55
22:25– Mi 18.01.2017
17:55–18:25
17:55– Di 17.01.2017
10:35–11:00
10:35– Di 17.01.2017
02:05–02:30
02:05– Mo 16.01.2017
22:30–23:00
22:30– Mi 24.08.2016
14:15–14:40
14:15– Di 23.08.2016
08:40–09:10
08:40– Di 23.08.2016
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01:05– Mo 22.08.2016
21:15–21:40
21:15– Sa 07.11.2015
15:30–15:55
15:30– Fr 06.11.2015
08:05–08:35
08:05– Fr 06.11.2015
00:50–01:20
00:50– Do 05.11.2015
21:35–22:00
21:35– Mo 25.05.2015
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15:25– So 24.05.2015
08:40–09:05
08:40– So 24.05.2015
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01:05– Sa 23.05.2015
21:35–22:05
21:35– Mo 06.10.2014
15:15–15:40
15:15– So 05.10.2014
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15:30– Fr 03.10.2014
09:50–10:20
09:50– Do 02.10.2014
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