Folge 110
Hongkongs fliegende Küchen
Folge 110Mit Anbruch der Dunkelheit öffnen in den belebten Straßen rund um die Temple Street in Hongkong die Nachtmärkte. Dann erscheinen auch die Straßenköche mit ihren mobilen Garküchen, die dem Hygieneamt der Stadt allerdings ein Dorn im Auge sind. „360° – Die Geo-Reportage“ begleitet den Straßenkoch Kim Sing Yiung, der seine fahrbare Küche immer dort hinlenkt, wo gerade das Geschäft boomt. (Text: arte)Deutsche TV-Premiere Di 05.03.2002 arte
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