Folge 219
219. So isst Osttirol – Ausflug ins kulinarische Gestern
Folge 219 (25 Min.)Wie das Land so das Essen. Osttirol gilt als naturbelassener Bezirk, dementsprechend finden sich hier jede Menge Rezepte aus vergangenen Tagen. Ob Osttiroler Schlipfkrapfen, Kiachln oder Blattelstock. Das Leben inmitten der einzigartigen Natur war karg, gekocht wurde mit dem, was da war. Das sogenannte „Arme Leut-Essen“ aber gilt heute als Delikatesse. Eine Dokumentation aus einer Zeit als Essen noch keine Sünde war. (Text: ORF)Original-TV-Premiere Sa 04.06.2022 ORF 2
Sendetermine
Mi 08.06.2022
10:45–11:10
10:45– Sa 04.06.2022
16:30–16:55
16:30– evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst
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