Eco Spezial

  • Landwirtschaft am Wendepunkt: Wie viele Menschen ernährt die Erde?

    Die Kuh als Kompromiss: Die Hälfte der nutzbaren Erdoberfläche ist Grasland. Land, das nur über Grasfresser wie Kühe für die Welternährung nutzbar gemacht werden kann. Gleichzeitig trägt das Methan aus Rindermägen zum Klimawandel bei. – Bild: ORF
    Die Kuh als Kompromiss: Die Hälfte der nutzbaren Erdoberfläche ist Grasland. Land, das nur über Grasfresser wie Kühe für die Welternährung nutzbar gemacht werden kann. Gleichzeitig trägt das Methan aus Rindermägen zum Klimawandel bei.
    Die industrielle Landwirtschaft gefährdet ihre eigene Grundlage: Jedes Jahr verlieren wir ein Prozent des landwirtschaftlich nutzbaren Bodens weltweit an fortschreitende Umweltzerstörung. Gleichzeitig wächst die Bevölkerung, die er ernähren soll: Bis 2050 sollen sich bereits zehn Milliarden Menschen die Erde teilen. Wie kann eine Landwirtschaft aussehen, die die Menschheit trägt, ohne ihr Ökosystem zu zerstören? Es gilt den Spagat zwischen Ernährungssicherheit und Ökologie zu schaffen. Biologische Landwirtschaft schont zwar die Böden, bringt aber zu wenig Ertrag für die gesamte Menschheit.
    Intensivlandwirtschaft versorgt die breite Masse, ruiniert die Erde langfristig und gefährdet die Biodiversität. Gibt es einen Ausweg aus diesem Dilemma? Um den Einsatz teurer Kunstdünger und schädlicher Pestizide zu
    reduzieren, setzt die industrielle Landwirtschaft große Hoffnungen in moderne Technologien. Statt wie bisher flächendeckend zu spritzen, sollen künftig Drohnen und Feldroboter die Problemzonen eines Ackers ausfindig machen und die Chemikalien gezielt und sparsam in den Boden einbringen.
    Ist das die Zukunft der Landwirtschaft? Oder ist es nur „weniger vom Schlechten“, wie jene meinen, die Landwirtschaft ganz ohne Land betreiben: In riesigen Wohntürmen entstehen sogenannte „vertikale Farmen“. Im Keller von Zinshäusern wachsen Delikatessen. Und die Weltraumforschung arbeitet daran, Obst und Gemüse ganz ohne „Mutter Erde“ zu produzieren. Martin Steiner berichtet in einem „ECO Spezial“ vom Dilemma eines immer kleiner werdenden Planeten, der eine immer größer werdende Bevölkerung ernähren muss. (Text: ORF)
    Original-TV-PremiereDo 20.10.2022ORF 2

Cast & Crew

Sendetermine

Mo 18.03.2024
11:05–11:36
11:05–
Fr 15.03.2024
02:24–02:55
02:24–
Do 14.03.2024
22:31–23:05
22:31–
Mo 24.10.2022
11:00–11:35
11:00–
Fr 21.10.2022
03:10–03:40
03:10–
Do 20.10.2022
22:30–23:05
22:30–

evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst

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