Diesmal reist „Weinprobe“ ins italienische Etschtal, Weinkennern auch als Trentino bekannt. Hier werden vor allem preiswerte und leicht konsumierbare Weine angebaut, wie der Pino Grigio. Doch einige Winzer beschreiten andere Wege und besinnen sich wieder alter heimischer Sorten, die sie mit viel Kenntnis und Wissen rekultivieren. Das Ergebnis hat die Weinwelt aufmerken lassen. „Weinprobe“ besuchte einige dieser Tüftler. (Text: arte)
