Tim Mälzer und Alfred Biolek: der junge Wilde und der Grandseigneur der deutschen Fernsehküche treffen erstmals aufeinander. Und das aus einem guten Grund: Tim Mälzer wird künftig jeden Samstag im Ersten kochen und damit mit seinem neuen Format den Koch-Klassiker „alfredissimo“ ablösen. Zwei Männer treffen aufeinander, die sich gegenseitig zu schätzen gelernt haben. Für Tim Mälzer ist es eine große Ehre, in die Fußstapfen des großen Alfred Biolek treten zu dürfen. Bio rechnet es Tim Mälzer hoch an, dass er das Thema Kochen einer breiten und vor allem jungen Zuschauerschaft bekannt gemacht hat. (Text: ARD)
