Folge 1
1. Superstoff Protein – Macht Eiweiß schlank und fit?
Folge 1 (30 Min.)Ohne Proteine geht bei uns im Körper gar nichts! Denn egal ob Haare, Stoffwechsel, selbst für die Verdauung brauchen wir Proteine, also Eiweiße. Sie sind DER Zell-Baustoff. Muskeln wachsen, der Körper wird leistungsfähiger und kann besser Fett verbrennen. Super Eiweiß-Quellen sind Eier und Fleisch. Sie stehen deshalb bei vielen Sportlern und Abnehm-Willigen hoch im Kurs. Doch geht es auch anders? Statt Burger oder Bulette, Bohnen und Brokkoli? Zwei ambitionierte Sportlerwagen den Test: die beiden Amateur-Boxer essen drei Wochen vegan! „Bye-bye Broiler, hallo Hanfsamen!“. Was bringt den beiden die rein pflanzliche, proteinreiche Ernährung? Mehr Kraft und weniger Körperfett auf die Waage – das wäre ihr Traum. Auch viele Forschende sind überzeugt: proteinreiche Kost beeinflusst positiv den Herz-Kreislauf und kann ebenso bei anderen Zivilisations-Krankheiten helfen. Doch macht sie uns auch glücklicher? (Text: hr-fernsehen) Deutsche TV-Premiere Mo 31.05.2021 hr-Fernsehen Deutsche Online-Premiere Fr 28.05.2021 YouTube
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