Fisch ist lecker und gesund. Ein Deutscher isst rund 16 Kilo Fisch im Jahr, die Fischnation Spanien kommt auf 42 Kilo. Weltweit fangen wir Menschen im Jahr um die 80 Millionen Tonnen Meerestiere. Das ist zu viel. Forscher befürchten schon für das Jahr 2050 einen totalen Kollaps der Meeresfischbestände. Und das hätte unberechenbare Folgen für das größte Ökosystem der Welt. Und leere Meere hätten auch dramatische Auswirkungen für alle Menschen, die hauptsächlich von Fisch leben. „pur+“ fragt: Was können wir tun? Eric Mayer heuert auf der Clupea an, dem Forschungsschiff des Thünen-Instituts für Ostseefischerei. Er muss Heringsnetze ausbringen,
den Fang an Bord hieven und untersuchen. Ist der Ostsee-Hering ebenfalls in Gefahr? Wie viele alte, wie viele junge Tiere gibt es? Sind genug Larven dabei, die die Bestände der nächsten Jahre sichern? Oder muss den Ostsee-Fischern eine empfindlich niedrige Fangquote auferlegt werden? Quoten nur festzulegen, reicht nicht. Mit dem Kontrollboot der Fischereiaufsicht entert der „pur+“-Stuntman des Wissens die Boote der Schleppnetzfischer. Haben sie sich an die geltenden Herings-Quoten gehalten? Was fangen sie, wenn die Quote erfüllt ist? Und was müssen wir Fisch-Esser beachten, wenn wir auch morgen noch Fisch kaufen wollen? (Text: ZDF)
