Natur im Garten

Ein reiches Sammelsurium an farbenfrohen Blüten, versteckte Deko-Elemente aus Naturmaterialen und viel Platz für überschäumende Kreativität – Biogärtner der Nation Karl Ploberger lässt sich von Elisabeth Veen in ihr blühendes Reich im niederösterreichischen Gföhl entführen. Als Sichtschutz mit dekorativen Blüten und reicher Ernte bieten sich Bohnen nicht nur für Gartenneulinge mit wenig Platz an. Für Gärtner mit etwas mehr Platz zaubert Karl Ploberger aus dem Gemüse

mit Erfolgsgarantie ein begehbares Zelt. Welches Gemüse sich bei heißen Temperaturen besonders über regelmäßiges Wässern freut und was jetzt zu tun ist, damit Dahlien noch prächtiger blühen, weiß Karl Ploberger im Gartenkalender. Fruchtig-süßlich-sauer und feurig scharf: Perfekt für die Grillsaison verwandelt Natur im Garten-Koch – Benjamin Schwaighofer Karotten in Chutney-Variationen, die schnell und einfach für die nächste Grillfeier vorbereitet werden können. (Text: ORF)