Natur im Garten

40 Jahre Museumsdorf Niedersulz – Biogärtner Karl Ploberger gratuliert in der ersten Natur im Garten-Sendung der Saison persönlich zu diesem Jubiläum. Das Museumsdorf lässt jeden Besucher in ein typisches Weinviertler Zeilendorf entlang eines Baches eintauchen. In den Schaugärten gibt es eine farbenfrohe, üppig bunte Blütenpracht zu bestaunen – das macht den besonderen Charme des Weinviertler Bauerngartens

aus. In der Gartenpraxis heißt es ran ans Beet – der Boden soll für eine reiche Ernte vorbereitet werden. Karl Ploberger hat einen Spezialtipp und weiß außerdem, was sonst noch Mitte April auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten zu tun ist. Natur im Garten-Koch Benjamin Schwaighofer zaubert aus wilden Kräutern wie Bärlauch, Giersch und Kerbel ein herzhaftes Frühlings-Wildkräuter-Pesto. (Text: ORF)