Nachfolger gesucht

In der fünften Folge von „Nachfolger gesucht“ bewerben sich Bernd (55) aus Münstertal (Schwarzwald) und Günter (45) aus Ruhstorf (Niederbayern) um die Nachfolge der Konditorei Meyerhofer in Ortenburg (Niederbayern). Seit über 100 Jahren ist die Konditorei Meyerhofer in Familienbesitz. Walter Meyerhofer (62) ist Konditormeister in der vierten Generation. 1973 übernahm er den Betrieb von seinem Vater und führt seitdem die Familientradition mit seiner Lebensgefährtin Monika Maier (57) fort. Während Monika die süßen Leckereien verkauft, steht Walter in der Backstube und bereitet neben Kuchen und Torten auch die weit über Ortenburg hinaus bekannten Pralinen zu.
Walter Meyerhofer möchte sich nach 48 Arbeitsjahren zur Ruhe setzen, doch die Suche nach einem geeigneten Nachfolger ist nicht leicht: In Zeiten von Backshops und fertigen Kuchenmischungen wird das traditionelle Konditorhandwerk immer

mehr verdrängt. Falls Meyerhofer keinen Nachfolger findet, stirbt auch in Ortenburg ein Stück Tradition. Thomas Ohrner hat zwei Bewerber gefunden, die sich die Übernahme der Konditorei zutrauen: Zum einen Bernd (55) aus dem Schwarzwald. Er ist Konditor und Bäckermeister und stammt selbst aus einer Konditorenfamilie.
Gemeinsam mit seiner Frau Ulrike (56) möchte er es beruflich noch einmal wissen und sich mit einer eigenen Konditorei selbständig machen. Sein Mitbewerber ist Günter (45) aus Ruhstorf, ganz in der Nähe von Ortenburg. Günter ist ebenfalls gelernter Konditormeister und besitzt gemeinsam mit seinem Bruder eine Filialkette, die mehrere Backshops betreibt. Er möchte die Konditorei Meyerhofer als weiteres Standbein betreiben und mit dem Einstieg in das Pralinenhandwerk das Warenangebot erweitern. Wer wird die Konditorei Meyerhofer in Ortenburg übernehmen? (Text: Bayerisches Fernsehen)