Ostprodukte und ihr langer Weg in die Marktwirtschaft Ob Nudossi, Halloren-Kugeln, Bautzner Senf oder Rotkäppchen-Sekt – inzwischen finden sich in den meisten Supermärkten in den neuen Bundesländern Produkte, die es schon in der DDR gab. Eine Markenstudie von MDR-Werbung stellt fest: Viele Kunden in Ostdeutschland verbinden den Kauf eines früheren DDR-Produkts mit dem Thema Tradition. Um dieses Vertrauen mussten viele DDR-Marken sehr lange kämpfen. Selbst Jahre nach dem Mauerfall tingelten Firmen über Märkte um ihre Waren zum Probieren anzubieten, vor allem in den alten Bundesländern. Ein langer und steiniger Weg, Produkte blieben auf der Stecke. Es war ein regelrechter Kopfstand, den manche Firma hinlegen musste, denn meist half auch nicht, wenn ihr Artikel gesünder, billiger oder regionaler war. „MDR Zeitreise“ besucht die Keksfabrik in Wittenberg. Die Firma ist eine der wenigen, die nach dem Mauerfall von einem Ostdeutschen übernommen wurde und bis heute als Familienunternehmen erfolgreich ist. Doch bis zu diesem Erfolg, war Zähne zusammenbeißen angesagt.
WIKANA hat wie viele andere frühere DDR-Firmen in den 90er Jahren viel Zeit, Geld und Durchhaltvermögen aufbringen müssen, um sich wieder einen Namen machen zu können. Und selbst heute ist es meist einfacher, im Ausland Fuß zu fassen, als auf dem Markt der alten Bundesländer. Auch Werbestrategien und die Frage nach der richtig gestalteten Verpackung waren vor 30 Jahren große Hürden für Ostprodukte, um auf dem gesamtdeutschen Markt bestehen zu können. Frei nach dem Titel eines Fundes im DDR-Fernseharchiv „Alles ist immer irgendwo drin“ geht die „Zeitreise“ der Frage nach, wie Lebensmittelverpackungen in der DDR gestaltet waren und welche Kluft zwischen Anspruch der Verpackungsgestalter, den Gegebenheiten in der Industrie und den Herstellern herrschte. Die Voraussetzungen, mit denen die Ostprodukte in Bezug auf Aussehen und Verpackung in den 90ern durchstarten mussten, waren nicht die einfachsten. Die anhaltende Liebe zu Ostprodukten ist heute eine Art Ostalgie, gemischt mit Regionalität und dem Wunsch, den Geschmack der Kindheit zu bewahren. (Text: MDR)
