Folge 83
Mahlzeit! Die Macht der Manipulation
Folge 83 (30 Min.)Wir sind nicht immer Herr unseres Handelns: Die Entscheidung, was wir essen und wie viel bestimmen Faktoren, die uns oft gar nicht bewusst sind. Wer lenkt, was auf unseren Teller kommt? Unzählige Mythen ranken sich um die gesunde Ernährung. Der vermeintliche Herzkiller Cholesterin verdient sein schlechtes Image nicht, so amerikanische Gesundheitsbehörden. Ein Freibrief für Eier, Speck und Co.? Wie verträglich ist Milch tatsächlich? Weltweit erforschen Wissenschaftler das Geheimnis unseres Speiseplans. Warum vertragen heute so viele Menschen keine Milch und Milchprodukte mehr? Ist die Laktose-Intoleranz eine Mode-Erscheinung – oder steckt mehr dahinter? Hinweise finden Forscher in Anatolien: im Skelett eines Jahrtausende alten Siedlers können sie uralte DNA lokalisieren, sie ist der Schlüssel zur Antwort auf die Fragen.
Eigentlich sind wir von Natur ausdarauf programmiert zu essen, wenn wir Hunger haben. Der Körper registriert, wie viel unverdaute Nahrung sich im Verdauungstrakt befindet, welche Nährstoffe im Blut zirkulieren oder in welchem Rhythmus der Magen gefüllt und geleert wird – und erstellt daraus ständig eine Energiebilanz.
Fällt sie negativ aus, empfinden wir Hunger, ist sie positiv, sendet das Gehirn Botenstoffe aus, die das Hungergefühl verebben lassen. Doch Forscher sind ganz anderen Faktoren auf der Spur, die für unser Essverhalten eine große Rolle spielen: oft hören wir nicht auf die Signale des Körpers, wir lassen uns manipulieren. Leschs Kosmos macht den Test: Welche Rolle spielen Vorbilder – übergewichtige wie schlanke? Harald Lesch lüftet Geheimnisse unseres Speiseplans – und fragt, wie viel der Körper eigentlich noch zu sagen hat bei unseren Ernährungsgewohnheiten. (Text: ZDF)Deutsche TV-Premiere Di 22.09.2015 ZDF
Cast & Crew
Sendetermine
Mo 23.10.2023
18:45–19:15
18:45– Do 02.12.2021
19:15–19:45
19:15– Fr 07.05.2021
18:45–19:15
18:45– Sa 24.10.2020
08:50–09:20
08:50– So 04.10.2020
19:15–19:40
19:15– Fr 18.09.2020
12:50–13:20
12:50– Di 08.09.2020
23:35–00:05
23:35– Di 28.07.2020
10:50–11:20
10:50– Di 21.07.2020
23:20–23:45
23:20– Do 09.07.2020
12:35–13:00
12:35– Do 02.07.2020
22:25–22:55
22:25– Mo 03.02.2020
06:15–06:45
06:15– Do 28.11.2019
16:50–17:20
16:50– Do 24.10.2019
23:40–00:05
23:40– Do 04.04.2019
06:00–06:30
06:00– Do 14.03.2019
09:10–09:40
09:10– Do 14.03.2019
03:15–03:45
03:15– Mi 13.03.2019
17:20–17:50
17:20– Do 07.03.2019
22:25–22:55
22:25– Do 12.10.2017
13:35–14:00
13:35– Do 21.09.2017
13:05–13:35
13:05– Sa 16.09.2017
21:30–21:55
21:30– So 30.07.2017
22:55–23:25
22:55– Mi 12.07.2017
10:45–11:15
10:45– Mi 05.07.2017
16:50–17:20
16:50– Do 15.06.2017
18:35–19:00
18:35– Mo 27.03.2017
18:20–18:45
18:20– Di 28.02.2017
06:50–07:20
06:50– Di 21.02.2017
13:05–13:35
13:05– Mo 30.01.2017
17:20–17:45
17:20– Do 25.08.2016
05:10–05:40
05:10– Do 03.03.2016
23:55–00:20
23:55– Do 11.02.2016
23:25–23:50
23:25– Do 19.11.2015
23:55–00:20
23:55– Di 22.09.2015
23:00–23:30
23:00– NEUFüge Leschs Kosmos kostenlos zu deinem Feed hinzu, um keine Neuigkeit zur Serie zu verpassen.
Alle Neuigkeiten zu Leschs Kosmos und weiteren Serien deiner Liste findest du in deinem persönlichen Feed.
Reviews & Kommentare
TV Wunschliste informiert dich kostenlos, wenn Leschs Kosmos online als Stream verfügbar ist oder im Fernsehen läuft.Erinnerungs-Service per
E-Mail