Folge 158
Kartoffel- und Spargelgerichte
Folge 158 (30 Min.)Der diesjährige Frühling hat bereits gut Fahrt aufgenommen und zeigt sich meist von seiner schönsten Seite. Dazu gehören saisonal natürlich leckere Spargelgerichte der besonderen Art. Die werden in der heutigen Sendung von den WDR Fernsehköchen Martina und Moritz vorgestellt. Die beiden servieren ihn knackig gebraten in Bärlauchöl zum Fisch. Sie bereiten Salat aus rohemSpargel mit Frühlingskräutern und gebeiztem Kaninchenrücken zu. Ebenso eine Salatvariante mit Huhn. Und natürlich dürfen auch die neuen Kartoffeln zum Spargel nicht fehlen. Zusätzlich lädt ein Wokgericht mit Spargel und Rehfilet zum Nachkochen ein. Dazu passend setzt unser Kochduo Martina und Moritz eine Maibowle mit Erdbeeren und Waldmeister an. (Text: WDR) Deutsche TV-Premiere Sa 26.05.2018 WDR
Cast & Crew
Sendetermine
Mo 09.05.2022
06:50–07:20
06:50– So 08.05.2022
16:00–16:30
16:00– Mo 28.05.2018
05:00–05:30
05:00– Sa 26.05.2018
17:45–18:15
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