Kochen mit Martina und Moritz Folge 148: Herbstklassiker mit Linsen, Zwiebeln und Kohl
Folge 148
Herbstklassiker mit Linsen, Zwiebeln und Kohl
Folge 148
Besonders im Herbst freut sich der Gaumen wieder über herzhafte Speisen. Deshalb haben die WDR-Köche Martina und Moritz wieder eine entsprechende kulinarische Auswahl zusammengestellt. Sie servieren eine kräftige „Linsencremesuppe“, die auch gut als Hauptgericht durchgehen kann. Als Hauptzutat
finden Zwiebeln ihre Berücksichtigung in den Rezepten „Karamellisierte Zwiebeln mit Kalbsleber“ und „Sahnige Zwiebeln zum Geschnetzelten“. Auch ein Kohlgericht darf im Herbst nicht fehlen, die beiden Kochprofis schwören in diesem Fall auf ihre Kreation „Gefüllter Kohlkopf“. (Text: WDR)
