Giada kocht – Happy Family Food

Giada De Laurentiis präsentiert heute Muffins in den Varianten süß und deftig: Blaubeere-Buttermilch und Speck-Frühlingszwiebeln. Serviert werden die beiden Maismuffin-Variationen mit hausgemachtem Chai Latte und einer Suppe aus Erbsen, Kopfsalat und Fenchel. (Text: sixx)

Bei Giada De Laurentiis kommt heute der Frühling auf den Tisch: Mit einem Püree aus gegrillten Artischockenherzen und Knollensellerie, Zitronen-Kreuzkümmel-Huhn und Hibiskus-Panna-Cotta wird die schöne Jahreszeit lecker begrüßt. (Text: sixx)

Los Angeles liebt seine mexikanische Esskultur und Giada versorgt ihre Gäste bei einer großen Party mit mexikanischen Leckerbissen: Es gibt gefüllte rote Paprikaschoten, Rucolasalat mit Chipotle-Shrimps, Agua Fresca mit Wassermelone und Erdbeeren sowie Tres-Leches-Tiramisu. (Text: sixx)

Wie vielfältig man den guten alten Apfel zubereiten kann, zeigt uns Giada heute unter dem Motto „Apfelträume“: Es gibt gegrilltes Huhn mit Apfel-Mango-Chutney, Apfelgaletten mit Ziegenkäse-Sauerkirsch-Mandel-Topping und zum Snacken Apfelchips mit süßem Joghurt-Dip. (Text: sixx)

Das Barbecue gehört zweifellos zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Amerikaner. Dabei unterscheiden sich die Rezepte von Küste zu Küste. Giada stellt uns heute die besten vor: Schweinekotelett-Sandwich mit weißer Barbecue-Soße, gegrillter Lachs mit Tomatenbutter, würzige Rinderbrust mit rauchig-pikanter Barbecue-Soße und sogar gegrillte Apfelscheiben mit Karamell-Mascarponecreme. (Text: sixx)

Während Giadas Tochter Zeit mit ihrem Papa verbringt, stellt Giada zuhause das Vatertags-Menü zusammen: Es gibt Käse-Speck-Manicotti, pikante Rotweinspaghetti und Penne mit Fleischsoße. (Text: sixx)

Für einen entspannten Wellness-Tag zuhause liefert Giada genau das richtige Menü. Es gibt Mangold-Wraps mit einer Füllung aus Reis und exotischen Gewürzen, Nizza-Salat-Minipizzen und eine Avocado-Schoko-Mousse. (Text: sixx)

Den 60. Geburtstag von Giadas Tante Raffy feiert die Familie mit einer Party und einem üppigen Buffet: mit Truthahnfleisch gefülltes Gemüse, Gnocchi mit Tomatensoße, Basilikum und Oliven sowie einer ganz besonderen Torte. (Text: sixx)

Giada legt gemeinsam mit anderen Freiwilligen einen Garten für eine Grundschule in Compton an. Dort ist auch Platz für ein Picknick und die Schüler lassen sich Quiche mit Speck, kleine Möhre-Apfel-Cupcakes, einen Salat aus Korkenziehernudeln und geröstetes Gemüse mit einem cremigen Zitronen-Kräuter-Dressing schmecken. (Text: sixx)

Giadas Twitter-Follower haben über ihre Wunschrezepte abgestimmt und die Köchin legt los: Es gibt fantastische Gericht ohne großen Zeitaufwand wie etwa Mais-Tomatensuppe, zitronige Scampi mit Nudelreis und Rucola, Ptitim mit Huhn und Erbsen sowie Blaubeer-Bananenbrot. (Text: sixx)

Giadas Tochter Jade und ihre Freunde veranstalten eine Tanzstunde zuhause. Um den Hunger danach zu stillen, kocht Giada süße Apfel-Pops, Pizza-Muffins mit Käse sowie frittierte Möhrensticks mit Zitrone-Minze-Dip. (Text: sixx)

Heute zeigt Giada, wie man traditionelle italienische Pasta selbst herstellt. Daraus entstehen drei Gerichte als Eigenkreation: Sahnige Spinat-Champignon-Lasagne, Tomatensuppe mit Heilbutt und Nudelresten sowie frische Fettuccine mit Feigen, Knusperschinken und Ziegenkäse. (Text: sixx)

Saftig, reichhaltig und lecker! Giada präsentiert uns heute Gerichte mit köstlicher Füllung: gefülltes Antipasti-Huhn, Popovers mit Krebsfleisch-Mango-Salat und gefüllte Erdnussbutter-Cupcakes. (Text: sixx)