Bei Umweltingenieur Jeremy Notz kommt nur auf den Tisch, was auf dem Hof Rotenbirben wächst, den er zusammen mit einem Kollektiv bewirtschaftet, oder aus der Umgebung kommt. Zur Drehzeit im Frühling ist das noch nicht sehr viel. Trotzdem zaubert der 30-Jährige ein kunterbuntes Drei-Gang-Menü für Sarah Steiner, Gastgeberin der ersten Folge, und seine anderen Gäste auf den Tisch. (Text: SRF)
