Staffel 3, Folge 3
17. Gian Rico Blumenthal, Zuoz GR
Staffel 3, Folge 3Gian Rico Blumenthal bewegt sich zwischen zwei Welten: Am Morgen kurvt er als Privatskilehrer mit den Reichen von St. Moritz die Pisten hinunter, am Nachmittag schmilzt er vor seiner abgeschiedenen Jagdhütte Kerzenstummel ein und lässt daraus neue Kerzen entstehen.
Solche selbstgemachten Kerzen setzen auch die Arvenstube seines Engadinerhauses mitten in Zuoz GR für seine sechs Gäste ins richtige Licht. Als Jäger tischt er seinen Mitstreitern natürlich Fleisch von der eigenen Jagd auf: Er kocht Hirschgulasch, Bündner Polenta und Ingwerrüebli. Als Sohn einerBauernfamilie mag Gian Rico Blumenthal ein heute fast vergessenes Dessert besonders: Cuolsmilchauflauf. Diesen buk seine Mutter jeweils mit der Milch einer Kuh, die gerade ein Kälbchen bekommen hatte. Die Landchuchigäste überrascht er mit dieser Rarität.
Für Erstaunen sorgt auch seine unkomplizierte Art, den Gästen das Essen zu servieren. Er drapiert die Speisen nicht kunstvoll auf dem Teller, sondern stellt ihnen gleich die Töpfe und Schüsseln auf den Tisch. Was für Geselligkeit sorgen soll, kommt aber nicht bei allen gut an. (Text: SRF)Original-TV-Premiere Fr 21.07.2017 SRF 1
Streaming & Mediatheken
Sendetermine
So 22.10.2017
15:39–16:27
15:39– So 23.07.2017
05:00–05:45
05:00– Sa 22.07.2017
13:10–14:00
13:10– Sa 22.07.2017
01:45–02:30
01:45– Fr 21.07.2017
20:05–21:00
20:05– evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst
Füge Eusi Landchuchi kostenlos zu deinem Feed hinzu, um keine Neuigkeit zur Serie zu verpassen.
Alle Neuigkeiten zu Eusi Landchuchi und weiteren Serien deiner Liste findest du in deinem persönlichen Feed.
Reviews & Kommentare
TV Wunschliste informiert dich kostenlos, wenn Eusi Landchuchi online als Stream verfügbar ist oder im Fernsehen läuft.Erinnerungs-Service per
E-Mail