essen & trinken – Für jeden Tag

„Eine Extraportion Sonne bitte – Gerichte mit Pfirsich, Aprikose und Nektarine“ Da weiß doch jeder, dass gleich Leckereien auf den Tisch kommen. Ludwig Heer und Andrea Schirmaier-Huber bereiten ganz viele fruchtige Köstlichkeiten zu. Zum Beispiel einen herrlichen Nektarinen-Mais-Salat, knusprige Hähnchenkeulen mit Aprikosen und eine himmlische Pfirsich-Tarte zum sommerlichen Schwelgen. Großer Genuss für Jung und Alt verziert mit vielen Tipps. (Text: VOXup)

Heute dreht sich alles um die Zwiebel, das gefällt nicht nur unseren Köchen Meta Hiltebrandt und Ronny Loll, sondern garantiert auch den Zuschauern. Zuerst gibt es einen klassischen Zwiebelkuchen, dann Lamm-Spieße mit Schalotten und Schmandstampf, und zum Schluss eine herzhaft-süße Käseplatte mit einem Zwiebel-Feigen-Chutney. Unser „Heimlicher Superstar – Die Zwiebel in der Hauptrolle“, heute bei „essen und trinken Für jeden Tag“. (Text: RTLplus)

Erdbeeren so viel das Herz begehrt. Das gibt es heute bei „essen und trinken für jeden Tag“ mit den Küchenprofis Andrea Schirmaier-Huber und Ronny Loll. Unter dem schönen Motto „Erdbeertag – Gerichte mit der Königin der Früchte“ servieren die Beiden Kopfsalat mit Mozzarella und Erdbeer-Vinaigrette, Würstchen mit Erdbeer-Curry-Ketchup und Nachos und eine fruchtige Erdbeer-Baiser-Torte. Das Motto ist Programm, also einschalten! (Text: VOXup)

Wie das perfekte Dinner auch Zuhause gelingt, zeigen heute Meta Hiltebrand und Ludwig Heer. Vollen Geschmacksgenuss versprechen ein feines Rinder-Carpaccio als Vorspeise, ein leichtes Zitronen-Risotto mit edlen Lachs-Garnelenspießen als Hauptgang und eine feine Marzipancreme mit Mandel-Cranberry-Topping als krönender Abschluss. Super edel und super einfach heute bei ‚Edel aber einfach – Das perfekte Dinner für Zuhause‘. (Text: RTLplus)

Achtung: heiß aber lecker! Heute wird gebrutzelt, denn Konditorweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber und Kochprofi Ludwig Heer braten was das Zeug hält. Unter dem Motto „Ich glaub“ es hackt – allerlei Hackvariationen’ gibt es heute Chili con Carne vom Blech und dreierlei gefüllte Hack-Variation. Als Dessert werden süße Grießklöße aufgetischt. Das kommt Freude auf bei ‚essen und trinken Für jeden Tag‘. (Text: VOXup)

Lust auf eine ordentliche Currywurst, ein deftiges Schnitzel oder saftigen Brathering mit Bratkartoffeln zum Nachkochen? Dann begleiten Sie unsere Profis Ronny Loll und Meta Hiltebrand heute bei „essen und trinken für jeden Tag“ dabei wenn es heißt: ‚Dauerbrenner – Imbiss-Lieblinge zum Nachkochen‘. Wie immer unkompliziert, günstig und richtig lecker. (Text: RTLplus)

Ludwig Heer und Andrea Schirmaier-Huber schöpfen heute aus dem Vollen, wenn es heißt: „Herrlich melonig – Exotische Frische in der Küche“. Von herzhaft bis süß, Melonen passen immer! Und so kommen heute Tomaten-Melonen-Salat mit Grillkäse, Mohnhähnchen mit marinierten Avocado-Melonen-Kugeln und einem Spinat-Kartoffelstampf sowie eine Melonen-Sahne-Rolle auf den Tisch. Einfach, lecker, für die ganze Familie! (Text: VOXup)

Guter Wein, knuspriges Baguette und reichlich Käse. Heute heißt es ‚Wein gut, alles gut – Kochen mit Wein‘. Unsere Küchenprofis Meta Hiltebrand und Ludwig Heer werden ihre Zuschauer mit einem frischen Feldsalat mit Sherry-Vinaigrette, herzhaften Paprikarouladen mit Tomaten-Risotto und feinen Zimt-Crêpes mit Zwetschgen-Kompott verzaubern und mit vielen Tipps und Tricks zum Selbermachen versüßen. (Text: RTLplus)

Schmorgurken-Pfanne mi Hackbällchen, Senfeier mit Kartoffelpüree und Buttermilch-Wackelpudding mit Himbeersauce. Riecht nach Heimat und schmeckt wie bei Mutti, denn heute gibt es Hausmannskost fürs Herz. Ronny Loll und Andrea Schirmaier-Huber haben sich an wahre Rezeptklassiker getraut und das Ergebnis ist wahrlich heimatlich. (Text: VOXup)

Oh lala, es wird spritzig, denn heute übernehmen unsere Mädels! Für Meta Hiltebrand und Andrea Schirmaier-Huber heißt es heute ‚Mädelsabend – Girls just wanna have fun‘, und das geht ja bekanntlich am besten bei einem Gläschen Sekt. Die Zuschauer können sich freuen auf Sushirrito, Tagliatelle al limone und luftig-leichte Johannisbeer-Baiser-Muffins zum Dahinschmelzen. Und dazu natürlich mit viele Tipps rund ums Kochen. (Text: VOXup)

Das heutige Motto lautet: ‚Landlust – Leckeres vom Lande‘. Klingt spannend? Ist es auch – und vor allem schmackhaft und einfach, denn Meta Hiltebrand und Ronny Loll sind wie immer mit Herz und viel Spaß am Werk! Von der Küche zum Esstisch wandern heute: Eine grüne Suppe mit knusprigem Steinofen-Baguette, ein herzhaftes Speckschwein mit Rosmarin-Ofengemüse und eine fruchtige Waldbeerengrütze mit Vanillesauce. Hmm … (Text: VOXup)

Bei „essen und trinken Für jeden Tag“ herrscht wieder gute Laune, denn das Motto „Traumpaare im Kochtopf – Geschmackskombinationen“ macht Meta Hiltebrand und Ludwig Heer besonders viel Spaß. Gezaubert werden Kombinationen, die es in sich haben – Kürbis-Mango-Linsensuppe, Pfannkuchen mit Hack und Apfelkompott und Chili-Schoko-Kuchen – die Profis zeigen was die richtige Kombination ausmacht – und das ein oder andere köstliche Extra ist auch dabei. (Text: VOXup)

Ein Traum wird wahr: Mini-Gugelhupfe, Cookies, Cupcakes und eine riesige Torte. All das und noch mehr gibt es heute bei ‚essen und trinken Für jeden Tag‘, denn Konditorweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber und Küchenprofi Ronny Loll zaubern ein Büffet der Extraklasse. Getreu dem Motto: „Sweet Table – Ein zuckersüßes Buffet für den besonderen Anlass“ gibt es heute Zuckersüßes zum Dahinschlemmen! (Text: RTLplus)

Cremig, cremiger, am cremigsten. Heute kommt ordentlich Sämigkeit auf die Teller. Neben einer cremigen Kartoffel-Fenchel-Suppe mit zarter geräucherter Forelle wird außerdem ein wunderbar cremiges Gorgonzola-Kürbis-Risotto mit Schweinesteaks aufgetischt. Abgerundet wird das Menü mit einem ebenso cremigen Tiramisu. Wie all das zu schaffen ist, zeigen Meta Hiltebrand und Ronny in „Crème de la Crème – Ein zarter Gaumenschmaus“ – das schmeckt! (Text: RTLplus)

„Gaumenschmaus – Festessen zum Wochenende“ Wie vielfältig, einfach und lecker dieses Motto ist, zeigen heute Andrea Schirmaier-Huber und Ludwig Heer anhand selbstgemachter Spargeltörtchen und eines edlen Sonntagsbraten mit viel jungem Gemüse und grüner Sauce. Ein prickelnd, spritziges Geschmackserlebnis liefert zudem ein Hugo-Wackelpudding, der gemeinsam mit Vanillesauce als Dessert-Versuchung glänz. Ein Festmahl für jeden Tag! (Text: RTLplus)

Heute heißt es ‚Ran an de Buletten‘, denn Ronny Loll und Andrea Schirmaier-Huber bringen die Berliner Lebensart auf den Teller. Da dürfen natürlich echte Buletten mit selbstgemachtem Senf genauso wenig fehlen wie eine Leber Berliner Art mit Petersilien-Kartoffelpüree und die gute alte Berliner Luft. Unser Motto heute: ‚Dit is knorke – Leckeres aus der Hauptstadt‘. Einfach, ehrlich, unkompliziert, eben Essen und Trinken für jeden Tag. (Text: VOXup)