Staffel 12, Folge 3
77. Bayerische Pho Bo / Spargel-Pfannkuchen / Szegediner Gulasch
Staffel 12, Folge 3Die Gerichte: bayerische Pho Bo mit Radi und Eiernudeln, Spargel-Pfannkuchen mit Bärlauch, Szegediner Gulasch mit Salzkartoffeln
Ein vegetarischer Frühlingsgruß und zwei internationale Klassiker im bayerischen Gewand stehen diesmal auf dem Menü von Hans Jörg Bachmeier: Inspiriert von der vietnamesischen Nudelsuppe Pho Bokreiert er eine einheimische Suppe mit Zutaten wie Radi und Beinfleisch. Sein Szegediner Gulasch orientiert sich am großen ungarischen Bruder, wird aber mit geröstetem Paprika verfeinert. Wer es lieber fleischlos mag, kommt bei Bachmeiers Spargel-Pfannkuchen mit Bärlauch auf seine kulinarischen Kosten. (Text: BR Fernsehen) Deutsche TV-Premiere So. 26.03.2023 BR Deutsche Streaming-Premiere Do. 09.03.2023 ARD Mediathek
Cast & Crew
Sendetermine
Mo. 27.03.2023
03:05–03:35
03:05– So. 26.03.2023
17:15–17:45
17:15– NEUFüge Einfach. Gut. Bachmeier kostenlos zu deinen Serien hinzu und verpasse keine Neuigkeit mehr.Füge Einfach. Gut. Bachmeier kostenlos zu deinem Feed hinzu, um keine Neuigkeit zur Serie zu verpassen.
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