Die Ökomacher Folge 3: Vom keimenden Korn zum deftigen Brot
Folge 3
3. Vom keimenden Korn zum deftigen Brot
Folge 3
Hartmut Hollemann ist froh, dass er seine Ernte einbringen kann, wann er will, denn er besitzt seinen eigenen Mähdrescher, auch wenn der schon 30 Jahre alt ist. Doch nur so ist der Biolandwirt sicher, dass er dann ernten kann, wenn das Korn reif ist und die Qualität hat, die er erreichen will. Hollemann züchtet die Sorte „Emma“, eine alte Getreideart und eine Spezialität, hoch geschätzt bei Ökobäckereien. (Text: NDR)
Deutsche TV-PremiereMi 05.11.2008NDR
Sendetermine
So 14.11.2010
12:20–12:50
12:20–
Do 29.10.2009
11:30–12:00
11:30–
Do 29.10.2009
06:30–07:00
06:30–
Mi 28.10.2009
16:45–17:15
16:45–
Mi 28.10.2009
03:00–03:30
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Di 27.10.2009
22:45–23:15
22:45–
Sa 10.01.2009
12:30–13:00
12:30–
Fr 09.01.2009
23:00–23:30
23:00–
Mi 05.11.2008
18:15–18:45
18:15– NEU
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