Staffel 4, Folge 3
13. Brot, Eier, Milch
Staffel 4, Folge 3Gutes Brot vom Bäcker, günstiges aus dem Supermarkt oder frisches Selbstgebackenes – SWR Reporter Tobi Koch wird zum Meisterbäcker, schaut hinter die Kulissen einer kleinen Bio-Backstube und in die Öfen einer großen Industriebäckerei. Er recherchiert, welches Brot das beste und nachhaltigste ist. Seine „Ökochecker“-Kollegin Katharina Röben schaut sichMilch genau an: von Land- über Alpenmilch zu Heumilch & Co.Welchen Unterschied gibt es? Worauf kann man beim Einkauf achten? Außerdem: Wie sieht’s beim Frühstücksei aus? Gibt es einen Unterschied, wenn die Eier aus Boden- oder Freilandhaltung kommen? Was hat es mit den Bruderküken auf sich? Ist Bio besser für Tiere, Klima und Umwelt? (Text: SWR)Deutsche TV-Premiere Di 02.08.2022 SWR Fernsehen Deutsche Online-Premiere Mo 01.08.2022 ARD Mediathek Deutsche TV-Premiere ursprünglich angekündigt für den 19.07.2022
Cast & Crew
Streaming & Mediatheken
Sendetermine
Sa 06.08.2022
09:30–10:15
09:30– Mi 03.08.2022
06:00–06:45
06:00– Di 02.08.2022
21:00–21:45
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