Das Geschäft mit …

Nirgendwo wird mehr Honig gegessen als in Deutschland. Das ergibt einen jährlichen Umsatz von über hundert Millionen Euro. Doch der Markt ist knallhart. Während die wenigen Erwerbsimker kaum noch vom süßen Bienengold leben können, gibt es in Asien Firmen, die Honig im großen Stil manipulieren. Und der Verbraucher? Der weiß häufig gar nicht, was genau er sich da aufs Brot schmiert. Wer profitiert vom Honig? (Text: ntv)