Bayern erleben

Massive Missstände in der Tierhaltung, katastrophale Auswirkungen auf Umwelt und Klimawandel und Belastung der Gesundheit: Fleischproduktion und Konsum sind in Verruf geraten. Trotzdem essen die Deutschen im Durchschnitt rund 55 Kilo Fleisch im Jahr – etwa ein Schnitzel täglich. Matthias Luginger trifft Undercover-Filmer und SOKO-Tierschutz-Gründer Friedrich Mülln und lässt sich von ihm Aufnahmen zeigen, die

das Elend in der Massentierhaltung belegen. Kann es angesichts dessen Alternativen geben? Matthias besucht den Bio-Hof der Familie Egger bei Bad Griesbach, geht mit einem Jäger auf die Pirsch, schaut einem Koch, der sich der Ganztierverwertung verschrieben hat, über die Schulter und lässt sich von einem Forscher-Team zeigen, wie weit die Entwicklung von Labor-Fleisch ist. (Text: BR Fernsehen)