Staffel 1, Folge 11
11. Allein unter Berbern (Desert Feast)
Staffel 1, Folge 11 (30 Min.)Auf der Jagd nach dem ultimativen Geschmackserlebnis hat es Anthony Bourdain schon an die entlegensten Plätze verschlagen. Die lebensfeindliche Wüste Marokkos zählt dabei zu den Höhepunkten seiner kulinarischen Exkursionen. Die Reise beginnt am nördlichen Rand der Sahara, in der Oasenstadt Rissani. Anthonybegleitet einen Berberstamm auf dem Kamelrücken bis tief in die Wüste. Dünen soweit das Auge reicht und ein scheinbar endloser Himmel – fernab der Heimat wird hier das Essen im Erdofen zubereitet. Traditionell gibt es Schafsfleisch und „Hrira“, eine nordafrikanische Lamm-Suppe. (Text: DMAX) Deutsche TV-Premiere So 20.07.2008 DMAX Original-TV-Premiere Di 05.03.2002 Food Network U.S.
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Sendetermine
Do 08.04.2010
09:45–10:30
09:45– Sa 27.06.2009
10:00–10:30
10:00– Mi 03.06.2009
11:55–12:25
11:55– Mo 10.11.2008
09:00–09:35
09:00– Di 14.10.2008
06:35–07:00
06:35– Mo 29.09.2008
06:05–06:35
06:05– So 27.07.2008
06:25–06:50
06:25– Sa 26.07.2008
09:00–09:30
09:00– So 20.07.2008
22:15–22:45
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