Verrückt nach Meer

    zurückStaffel 6, Folge 38weiter

    • 208. Über den Dächern von Shanghai

      Staffel 6, Folge 38 (45 Min.)
      Bei der Dumpling-Tour kommen Food & Beverage-Manager Thomas Krobath und der Küchenchef Christian Jüngling zu einem Dumpling-Kochkurs. Hier wird sogar der Meister noch einmal zum Lehrling. – Bild: BR/Bewegte Zeiten GmbH/Christian Hattesen
      Bei der Dumpling-Tour kommen Food & Beverage-Manager Thomas Krobath und der Küchenchef Christian Jüngling zu einem Dumpling-Kochkurs. Hier wird sogar der Meister noch einmal zum Lehrling. – Bild: BR/Bewegte Zeiten GmbH/Christian Hattesen

      Die Grand Lady nähert sich Shanghai über den Jangtse. Bei der Einfahrt stockt dem zweiten Offizier Christian Baumann der Atem: Die Abstände auf dem drittlängsten Fluss der Welt sind sehr eng! Sänger Maxi Arland paukt auf seiner Kabine chinesische Verhaltensregeln, bevor er mit Reiseleiter Moritz mit dem Motorrad durch die Häuserschluchten von Shanghai jagt. Reiseleiter Bernd zieht es mit Bruder Kai und Christian Baumann beim Landgang hoch hinaus! Doch dann wird es den Dreien auf dem legendären Skytower beim Blick in die Häuserschluchten ziemlich mulmig. Küchenchef Christian Jüngling und F’nB-Manager (Food and Beverage) Thomas Krobath lüften derweil das Geheimnis chinesischer Teigtaschen, der „Dumplings“. Dabei brauchen sie nochmal viel mehr Fingerspitzengefühl als ohnehin immer in der Küche. Praktikantin Isabell hilft Kollegin Laura wieder in die Schuhe. (Text: ARD)

      Deutsche Erstausstrahlung: Mo 23.01.2017 Das Erste
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      Sa 23.11.2019
      12:00–12:50
      12:00–rbb
       Do 24.10.2019
      13:10–14:00
      13:10–rbb
       Do 16.05.2019
      16:10–17:00
      16:10–Das Erste
       Di 16.04.2019
      04:40–05:30
      04:40–One
       Mo 15.04.2019
      11:50–12:40
      11:50–One
       Do 29.11.2018
      13:10–14:00
      13:10–rbb
       Di 15.05.2018
      13:05–13:50
      13:05–rbb
       Sa 05.05.2018
      04:50–05:40
      04:50–One
       Fr 04.05.2018
      13:30–14:20
      13:30–One
       Sa 14.04.2018
      12:15–13:05
      12:15–rbb
       Do 14.09.2017
      13:05–13:50
      13:05–rbb
       Mo 23.01.2017
      16:10–17:00
      16:10–Das Erste NEU

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