10 Tage ohne …

Die Küche der Familie Schulz-Schulze aus Rietz-Neuendorf ist vor allem eins: vollgestopft mit vorverarbeiteten Lebensmitteln. Vor allem Convenience-Produkte, wie Aufbackbrötchen, süße Limonaden oder Tiefkühlpizzen, landen bei der vierköpfigen Familie regelmäßig im Einkaufskorb. Hauptsache, das Kochen geht schnell, ohne Aufwand. Frische, selbst hergestellte Gerichte sind hier Mangelware. Gern würden sich die Schulz-Schulzes gesünder und nachhaltiger ernähren, wissen aber nicht, wie das in ihrem Alltag funktionieren könnte. Motiviert stellen sich die Vier in „10 Tage ohne Fertigprodukte!“ einem Selbstversuch. Von nun an sind schnelle Mahlzeiten

tabu.
Ab sofort weichen Farb- und Konservierungsstoffe, frischen Kräutern in selbstgekochten Gerichten. Kann das gut gehen? Während sich Mama Anne hochmotiviert der neuen Herausforderung stellt, kann Papa Ronny nicht auf seine leckeren Mettbrötchen von der Tankstelle verzichten. Auch im Supermarkt stößt die Patchworkfamilie schnell an ihre Grenzen. So einfach, wie anfänglich gedacht, ist dieser Selbstversuch für die junge Familie dann doch nicht. Erstmals machen sich Kinder und Erwachsene weitreichendere Gedanken zum Thema Ernährung. Werden die Schulz-Schulzes in Zukunft bewusster mit Lebensmitteln umgehen? Was macht das Experiment mit ihnen? (Text: rbb)