4 Folgen, Folge 1–4
1. Die britische Art zu Kochen (Episode 1)
Folge 1Nigel Slater und Adam Henson zeigen, wie die Lebensmittel vom Erzeuger zum Verbraucher gelangen. Der Koch und Buchautor Nigel Slater und Landwirt Adam Henson gehen Anbau und Ernte von regionalen Produkten auf den Grund. In seiner Landküche zeigt Nigel, wie einfach aus diesen Zutaten köstliche Gerichte entstehen. „Locavore“, frei übersetzt „regional essen“ ist einer der heißesten Trends. (Text: Bon Gusto)Deutsche TV-Premiere Fr 23.10.2015 BonGusto Original-TV-Premiere Mi 20.11.2013 BBC One 2. Der Wandel der traditionellen Küche (Episode 2)
Folge 2Deutsche TV-Premiere Fr 30.10.2015 BonGusto Original-TV-Premiere Mi 27.11.2013 BBC One 3. Das Motto lautet: Selber machen! (Episode 3)
Folge 3Nigel Slater und Adam Henson zeigen, wie die Lebensmittel vom Erzeuger zum Verbraucher gelangen. Der Koch und der Landwirt gehen dem Anbau und der Ernte von regionalen Produkten auf den Grund. (Text: Bon Gusto)Deutsche TV-Premiere Fr 06.11.2015 BonGusto Original-TV-Premiere Mi 04.12.2013 BBC One 4. Schweinefleisch heute und damals (Episode 4)
Folge 4Nigel Slater und Adam Henson zeigen, wie die Lebensmittel vom Erzeuger zum Verbraucher gelangen und wie man das Beste aus saisonalen Produkten macht. Der Koch Nigel Slater und der Landwirt Adam Henson gehen Anbau und Ernte von regionalen Produkten auf den Grund. In seiner Landküche zeigt Nigel, wie einfach aus diesen Zutaten köstliche Gerichte entstehen. Locavore, regional essen, liegt im Trend. (Text: Bon Gusto)Deutsche TV-Premiere Fr 13.11.2015 BonGusto Original-TV-Premiere Mi 11.12.2013 BBC One
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