Bild: Zulu Afrika
    Kenias Speisekammer – Bild: Zulu Afrika

    Kenias Speisekammer

    EAK 2012– (Tales From The Bush Larder)
    Deutsche Erstausstrahlung: 12.05.2014 Nat Geo People

    Kiran Jethwa, ein kenianisch geborener und international renommierter Chefkoch, präsentiert die faszinierende Küche seines Landes. Neben atemberaubenden Landschaftsaufnahmen wird in jeder Episode die Quelle der ungewöhnlichen Zutaten untersucht, die Kenia zu bieten hat: Nil-Barsch vom Lake Turkana, Afrikanischer Wildhonig und Wildgeflügel, Swahili-Garnelen, Boran-Rindfleisch, Lamm-Dorobo, Palmwein und Mud Crabs von der Nordküste. (Text: Nat Geo People)

    Cast & Crew