Der Traum vom Landleben

In der 3. Staffel von „Der Traum vom Landleben“ kehrt Hugh Fearnley-Wittingstall, inzwischen ein absoluter Experte, was saisonales Essen angeht, in sein Landhaus zurück, um das Beste zu ernten, was der Herbst zu bieten hat. (Text: Sky)

Hugh Fearnley-Whittingstall will es wieder mal wissen, denn er hat sich ein großes Projekt vorgenommen. Er gibt ein Sechs-Gänge-Menü in einem Restaurant und das will er ausschließlich mit den Gemüsesorten zubereiten, die man im Herbst ernten kann. (Text: Sky)

Der Aussteiger Hugh Fearnley-Whittingstall, der sich seinen Traum vom Landleben erfüllt hat, bereitet dieses Mal Fleischbällchen mit Chorizo-Wurst und Jakobsmuscheln zu, die er mit einer süß-sauren Soße serviert. (Text: Sky)

Hugh Fearnley-Whittingstall feiert auf seinem River Cottage ein Fest mit einem großen Lagerfeuer. Hierzu bereitet er das passende Essen zu. Unter anderem erhalten die Gäste ein Chutney aus Mispeln, Lamb Tagine und Gemüse-Kebabs, die man selber am Feuer grillen kann. (Text: Sky)