Bild: Bon Gusto TV
    Caffee & Chocolade – Bild: Bon Gusto TV

    Caffee & Chocolade

    D 2009–
    bisher 9 Folgen

    Michael Gliss ist Deutschlands erster Kaffee-Sommelier. Seine Kenntnisse im Sektor der Kaffee-Bohnen, deren Anbau, Lagerung, Reifungsgrade und Aromen erlangte der Restaurantfachmann 2001 am Wiener Institut für Kaffee-Experten. Heute trägt er den Titel Diplom-Kaffee-Sommelier und ist auf dem Gebiet Kaffee Deutschlands angesehenster Genuss-Experte.

    Bei BonGusto präsentiert der Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse jede Menge Wissenswertes und Kulinarisches über die beiden beliebten Edel-Produkte. Herstellung, Auswahl, Zubereitung, Servier-Tipps – „Caffee & Chocolade“ bietet Informationen, attraktive Bilder und ungewöhnliche Einblicke in die süße bis zartbittere Welt. (Text: Bon Gusto TV)

    Caffee & Chocolade im Fernsehen

    Do
    29.09.13:00–13:25Bon Gusto37Bergische Kaffeetafel
    13:00–13:25
    Fr
    30.09.05:00–06:20Bon Gusto23Pralinen: von der Entwicklung zur Massenproduktion
    05:00–06:20
    >
    Mo
    >03.10.>10:45–11:10>Bon Gusto>19>Kaffeeservice
    10:45–11:10
    Mo
    03.10.13:25–13:50Bon Gusto23Pralinen: von der Entwicklung zur Massenproduktion
    13:25–13:50
    Di
    04.10.09:50–10:20Bon Gusto39Schokoladenmassage
    09:50–10:20
    Di
    04.10.12:00–12:30Bon Gusto37Bergische Kaffeetafel
    12:00–12:30
    Di
    04.10.13:50–14:15Bon Gusto36Kaffee 2.0
    13:50–14:15
    >
    Mi
    >05.10.>08:30–09:00>Bon Gusto>15>Wie entsteht Geschmack?
    08:30–09:00
    Mi
    05.10.12:00–12:30Bon Gusto38Genuss erleben
    12:00–12:30
    Mi
    05.10.13:50–14:15Bon Gusto40Schokolade – gesund genießen?
    13:50–14:15
    Do
    06.10.13:00–13:25Bon Gusto39Schokoladenmassage
    13:00–13:25
    >
    Fr
    >07.10.>05:00–05:30>Bon Gusto>32>Astrologie des Genusses – oder: modernes Kaffeesatzlesen
    05:00–05:30

    Cast & Crew